1^er jour :

• Présentation de chaque stagiaire et du déroulement de la formation
• Définition des objectifs de la formation et personnels
• Rappel des différentes possibilités de tourner : « bois de fil ou bois de travers », « entre pointes ou en l’air »
• Présentation du matériel permettant le montage des ébauches sur le tour (mandrin, plateau, queue de cochon,…)
• Etude du débit des ébauches
• Présentation des outils de creusage (gouge à creuser, racloir…) et réalisation de bols et plats aux courbes simples

2^ème  jour :

• Etude d’assemblage de pièces en bois de travers et réalisation d’une matrice permettant le tournage sans mandrin
• Apprendre l’utilisation des outils pour des pièces aux formes complexes et réalisation d’une coupe sur pied
• Ponçage et finitions

3^ème  jour :

• Approfondissement avec des réalisations complémentaires
• Affûtage des outils
• Auto-évaluation de la formation et bilan final en groupe

• Apprendre la technique du tournage en bois de travers de façon à réaliser des bols, plats, saladiers…
• Connaître les possibilités « d’accroche » des ébauches sur le tour
• Connaître les outils destinés au tournage en bois de travers, leur maniement ainsi que leur affûtage
• Connaître les différentes finitions (alimentaire,…)
• Travailler en sécurité

• Pédagogie par objectif avec des réalisations : bols, plats, saladiers…
• Mise en situation d’atelier
• Alternance d’explications théoriques et de mises en pratique
• Présence continue du formateur garant de la progression et de la sécurité du travail sur machines
• Disponibilité du formateur sur des temps informels (questions techniques des stagiaires, choix de matériel…)

• Vérification par le formateur des tâches réalisées à chaque étape
• Reprise par le formateur si nécessaire des bonnes pratiques et bons gestes
• Obligation de résultat avec des réalisations
• Auto-évaluation en début et fin de stage

• Atelier équipé et chauffé en hiver :
• 6 tours à bois (KILLINGER) et mandrins NOVA
• 1 tour d’établi STRATOS
• 6 sets d’outils par stagiaire (gouges, bédane, plane…)
• Plusieurs dispositifs d’affûtage
• Débits en différentes essences de bois
• Possibilité d’utiliser les machines de menuiserie et scies à ruban de l’atelier

• Assiettes
• Bols
• Plats
• Coupes sur pied
• Casse-noix, …